はじめまして。
神奈川県茅ケ崎市の自宅教室にて、お菓子教室を開講しております沖本と申します。

アイシングクッキー・デコレーションカップケーキ・マシュマロフォンダント・フラワーケーキ・あんフラワー&あんクラフト・和菓子・マカロンアート・フラワーゼリーなど美味しくて人気のスイーツレッスンメニューがそろっております。

女性に人気のソイワックスを使ったソイフラワーキャンドル資格講座もスタートいたしました。

1回完結の単発講座と、資格を取得できるディプロマコースのレッスンがございます。

受講される生徒様の希望に応じてメニューを選んでいだけますのでお気軽にお問合せ、ご相談くださいませ。

講師:沖本 貴香子(おきもと たかこ)

日本サロネーゼ協会(JSA)
アイシングクッキー認定講師
アイシングクッキーマスター講師
デコカップケーキ認定講師
練り切りアート認定講師
フラワーバター認定講師
あんフラワー&あんクラフト認定講師

 

フラワーケーキdsc06403%e3%82%a2%e3%83%b3%e3%83%95%e3%83%a9%ef%bc%91マカロンカップケーキ

 

マシュマロフォンダント協会(jmfa)
マシュマロフォンダントデザイナー
マシュマロフォンダント認定講師
マシュマロフォンダントレースデザイナー
マシュマロフォンダントレース認定講師

 

マシュマロフォンダントマシュマロレース

ALA

マカロンアート認定講師
多肉植物アイシングクッキー講師

DSC08422ALAマカロンタワーDSC08438 マカロンコース①回目DSC08785多肉まる

Wiltonメゾットコース
method course1~4終了
アドバンスコース1終了

ウィルトンアドバンス1ウィルトンリボンローズ

 

ケーキポップスCEA JAPAN
ケーキポップスディプロマ取得

ケーキポップスポップスウエディング

 

JLA日本ライセンスアカデミー
フラワーゼリー認定講師

フラワーゼリー dsc06069%e3%83%95%e3%83%a9%e3%83%af%e3%83%bc%e3%82%bc%e3%83%aa%e3%83%bc

 

大韓天然ザイン協会
ソイフラワーキャンドル認定講師

ソイキャンドルソイキャンドルケーキ


ラカシェット

フラワー&多肉アイシング(TM)ベーシッククラス 終了

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yuyuCakes
Capcake Basic corse終了

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シュガー系のお菓子は、美味しくて可愛くて魅力的です…。

作っている時間や技術を学ぶ時間は充実しており、楽しいひと時…。

一生懸命に頑張って作品が完成した時、皆さまは笑顔になり、とてもいい表情をしていらっしゃいます。

茅ヶ崎SweetsDecoでは、アイシングクッキーやケーキ・和菓子系の単発講座から資格・ディプロマ取得コースとメニューもそろっています。

こんな事がしたい、学びたいというご要望からレッスンを開講することもございます。

私も、お客様のご要望に応えられるようにブラッシュアップしてまいります。

一緒に、楽しい時間をすごしましょう。

 

自宅教室のご案内

*女性専用の教室となっております。

ご予約・お問合せは、お問合せフォームよりお願いいたします。

*お車で来られる際は、事前にお知らせくださいませ。

*お子様連れのお客様は、基本的にお断りさせていただいておりす。
教室に学びに来た時は、自分だけの時間をゆったり楽しみたいというお客様が多いためご理解くださいませ。
(1歳未満のお子様、乳幼児の動き回らないお子様に関しては、同伴可とさせていただいておりますので、ご予約の際にお知らせください。)

*キャンセル料金は、いただいておりませんが準備もございますので、お早目にお知らせください。

*レッスン準備のため、教室の入室は10分前からでご協力を願いいたします。

何かありましたら、お問合せフォームよりお問合せください。

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教室からのお知らせ

  1. DSC08430 ALAマカロンアイシング
    3月より始まりましたマカロンアートディプロマコース 皆…
  2. DSC08507 プレッエル
    バレンタインの友チョコにと自宅で大量生産したあの作品が話題に…
  3. エアスプレー
    昨年より始まりましたJSA×ピーターラビットレッスン。いよい…

近日開講レッスン

5月
25
10:30 AM 【満席】カップケーキクリームレッ...
【満席】カップケーキクリームレッ...
5月 25 @ 10:30 AM – 12:45 PM
【満席】カップケーキクリームレッスン
美味しいカップケーキの生地作りから始まり、クリーム2種作りお好きにクリームデコレーションして楽しんでいただきます。   レッスンの詳細はこちら ご予約・お問合せはこちらから
5月
29
10:00 AM 【満席】ソイPキャンドル資格講座
【満席】ソイPキャンドル資格講座
5月 29 @ 10:00 AM – 3:00 PM
【満席】ソイPキャンドル資格講座
大豆100%の原料で作られたソイワックスで作るキャンドルケーキ 韓国の大韓天然ザイン協会の資格講座になります。 ソイPキャンドル資格講座は、ソイワックスで可愛いキャンドルケーキをつくります。 キャンドルケーキなのに、好きな所で切れるのがポイントです。 1日4~5時間程度で一回完結レッスンです。遠方の方でも取りやすいレッスンかと思います。 ソイPワックス資格講座→ 詳しくはこちら ご予約・お問合せは  → こちらよりどうぞ
5月
30
10:00 AM 【残席あり】JSAねりきりアート認...
【残席あり】JSAねりきりアート認...
5月 30 @ 10:00 AM – 3:00 PM
【残席あり】JSAねりきりアート認定講師講座④⑤⑥
人気の和菓子(練り切り)を中心に作り方が学べる講座です。 6回の講座で、和菓子の中でも上生菓子と呼ばれる『練り切り』を学びます。12時間の中で、17作品をつくりながら40種の技術が学べる、充実した内容です。   JSA練り切りアート認定講座 → くわしくはこちら ご予約・お問合せ → こちらからどうぞ
5月
31
10:30 AM 【満席】JSAアイシングクッキーマ...
【満席】JSAアイシングクッキーマ...
5月 31 @ 10:30 AM – 3:00 PM
【満席】JSAアイシングクッキーマスター講座①②
JSAアイシングクッキー認定講師向け、スキルアップのためのマスター講師講座となります。 全6回(12時間)受講料90,000円(税抜)+材料費45,000円(税抜)=135,000円(税抜) 業界最先端の技法を学び、よりアイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための上級講座です。 JSAアイシングクッキー認定講座で学んだ技術にプラスして、30種類以上の新しい技術を学びます。 JSAマスター認定講師になると出来ることは? マスター認定講座開講(試験は本部開催となります) 各地でのスキルアップ講座開催(協会指導の下) 協会ホームページにマスター認定講師として掲載 年2回のマスター講師スキルアップ研究会参加   アイシングクッキーマスター講座 → 詳しくはこちら ご予約・お問い合わせ   → こちらからどうぞ
6月
2
10:00 AM 【満席】あんフラワーカップケーキ...
【満席】あんフラワーカップケーキ...
6月 2 @ 10:00 AM – 12:30 PM
【満席】あんフラワーカップケーキレッスン
フワフワのバタークリームで、お花を絞りカップケーキにデコレーションしていきます。 華やかで可愛いカップケーキが出来ます。 イタリアンメレンゲのバタークリームレシピ付き  デザイン少し変更し、紫陽花をいれていきます(^^♪ レッスンの詳細はこちら ご予約・お問い合わせはこちらから