1回完結！単発・スキルアップレッスンのご案内
♥アイシングクッキー
アイシングクッキー１dayレッスン
アイシング基礎レッスン
アイシングのためのクッキーレッスン
お花しぼりレッスン
オーダーメイドレッスン
スキルアップレッスン
多肉植物アイシングクッキー(ALA)
誰でも描けるプリンセスアイシングクッキー
グミレースアイシングクッキー（ALA)
♥カップケーキ
カップケーキ1dayレッスン
カップケーキ・クリームレッスン
バニー＆ベアーカップケーキレッスン（ALA)
♥和菓子
♥マカロン
2月はバレンタイン！
単品マカロンはハートガナッシュクリームをはさみます。
♥あんクッキー
アシングクッキー1dayレッスン
季節やテーマに合わせたアイシングクッキーを作っていきます。アイシングクッキーのデザインにより学べる技術が違いますのでスキルアップにもつながります。
（アイシングクッキー１dayレッスンの開催は不定期です。）
料金 ４０００円～
日程・デザインのリクエストご相談ください。
★
誰でも描けるプリンセスアイシングクッキー
お客様のご予約がはいりましたら開講いたします！！
・アイシング初心者様でも
・アイシングクッキーが初めてのお客様でも
・ペインティングが初めてのお客様でも・・・どなたでもご受講いただけます！！
料金 ５０００円
★日程は、ご相談で決定させていただきます。
アイシング基礎レッスン
アイシングクッキー作りが初めての方・アイシングクリームの作り方が解らない方・固さ調整が上手くいかないお客様にお勧めです。
上手くいかない！という方は、クリームの固さ調整が出来ていないことが考えられます。
★アイシングクリームの作り方
★コルネの作り方（クリームを入れる袋）
★クリームの着色方法
★クリームの詰め方
★クリームの塗りつぶし・なじみ模様・パイピングの練習
アイシングクッキーの基礎について、色々と学べる講座です。自宅でアイシングクッキーが作れるようになります！
アイシングクッキーの材料をそろえるにあたり、おすすめ店舗やサイトもご紹介いたします！
★レッスン料金 ４０００円
★レッスン時間 ２時間半～３時間
★お持ち帰りの箱が付きます。
★クッキーのデザインは、個々のレベル・経験・季節・希望等に合わせ変更させていただきます。
アイシングのためのクッキーレッスン
★こんなお客様にお勧めです！
*表面が平らなクッキーが作りたい。
*お菓子作りが苦手・クッキーが上手く焼けない、焼いたことがない。
茅ヶ崎SweetsDecoのクッキー生地作りはとっても簡単！！あっという間に生地を作る事ができ、しかも美味しい！
クッキーを生地から作り、残りの時間は自由にアイシングクリームでデコレーション
をお楽しみください。（２時間以内に出来る枚数）
アイシングクッキーってどのように作るのか体験してみたい！という方にもお勧めの講座です。
★レッスン料金 4000円
★レッスン時間 ２時間程度
★焼いたクッキーはすべてお持ち帰りできますので、お持ち帰りのタッパーをご持参ください。
表面が平で綺麗なクッキー作りを目指します。
お花絞りレッスン
アイシングクリームで作るお花絞りが学べる講座です。
お花の種類は、３種類作成していただきクッキーにデコレーションしましょう。
2017年度は、お花絞りの種類も増えます。スキルアップ講座としてもご利用ください。
★レッスン料金 4500円
★レッスン時間 ２時間程度
★お持ち帰りの箱がつきます。
三種のお花を作り、クッキーにデコレーション
オーダーメイドレッスン
こんなクッキーが作りたい、プレゼントしたいというご希望に沿ってレッスンいたします。
＊オーダーメイドであなただけのレッスンをしてほしい。
＊出産祝い・合格祈願・誕生日などのプレゼントクッキーを作りたい。
☆まずは、どのようなクッキーが作りたいか枚数などご相談ください。
★レッスン料金 ４０００～（枚数・デザインにより変動）
★レッスン時間 ２時間～３時間
・幼稚園の制服・チアダンスクッキー・誕生日アイシングクッキーなど作りました💛
お子様の誕生日ケーキを飾るアイシングクッキーのオーダーが多いですね(^^)/
スキルアップレッスン
JSAアイシングクッキーマスター講師の資格を取得しております。（4000名近い認定講師の中で2.7%がマスター講師の資格を取得！）
スキルを活かし、経験者様や認定講師様向けのレッスンを開講しております。
こんな、クッキーが作りたい・この技術を強化して欲しいなどありまたらご相談ください。
只今開講のスキルアップレッスン
- 和柄アイシングクッキー
- ステンドグラスクッキー
- モロッカン柄アイシング
- ウェイハーペーパーと立体アイシング
- レース・ニードルポイントアイシング
- ３Ｄアイシングレッスン（マスター講師スキルアップレッスン受講）
- プレッシャーパイピング・レース
★レッスン料金 ４５００円～
★レッスン時間 ２～３時間程度
多肉植物アイシングクッキー（ALA)
本物そっくりの多肉植物アイシングクッキーが作れます。ご自宅ですぐに再現できるように口金も付いています。可愛いケースに入れてお持ち帰り。可愛いので食べるのが勿体ない…という方はそのまま飾っていても可愛い多肉植物アイシングクッキーです。
そのまま、プレゼントでも喜ばれますね…。
レッスン料（口金6個、ケース付） 6,000円
ライセンス料（レジュメ、レシピ込） 5,000円（同じレッスンをご自身のお教室でも開講できます。）
グミレースアイシングクッキー（ALA)
グミを使用し、グミレースを作成します。簡単にでき扱いやすいグミレース💛
市販のグミのお味を変えると風味もかわり、色も変わり美味しいです。グミレースは、アイシングクッキーやカップケーキのデコレーションにお使いいただけます。
グミレースの作り方を学んだら、お好きに味で是非作ってみていくださいね。
料金 7020円
ライセンス料 21600円
（ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ）
単発受講可
ご自身の教室でレッスンしたい場合は、ライセンスを取得すると同じレッスンが開講できます。
ライセンスを取得していただきますと、グミレースアイシングクッキーレッスンも、グミレースゼリーレッスンも開催していただくことが出来ます。グミレースアイシングクッキー、グミレースゼリーレッスンどちらかをご受講いただきますと、２種類のレッスンが開催していただけます。
カップケーキレッスン
作ってみたいデコレーションのリクエストがありましたら、ご相談ください。
レッスンスケジュールは、リクエストに応じ調整していきます。
カップケーキ１dayレッスン
カップケーキにデコレーションをして楽しむクラスです。フォンダントや各種クリームでデコレーションをして、可愛くしあげましょう。
季節やテーマに合わせたデザインで作る時もあれば、生徒様のご要望で作る時もありますので「こんなカップケーキが作りたい」というご要望があれば、ご遠慮なくご相談くださいね。（１dayレッスンは、開催不定期です。受講希望があれば日程調整していきます。）
カップケーキのレッスンは、他に大人気のJMFAマシュマロフォンダントレッスンがございます。
★レッスン料金 4000円～
★レッスン時間 ２時間半～３時間程度
１DAYレッスンの仲間に・・・
★フラワーカップケーキ
２月・３月のフラワーカップケーキ１day
カップケーキ４個お持ち帰り
料金 ５０００円
バタークリームでデコレーションしていただきます。
（クリームレシピはご用意いたしますが、クリーム作成デモはありません。）
カップケーキクリームレッスン
美味しいと好評のカップケーキの生地作りと、クリーム2種実習で作ります。
クリームはイタリアンメレンゲとクリームチーズクリームを作ります。作ったクリームでお好きにデコレーションしていただきカップケーキをお持ちかえりいただけます。
★レッスン料金 5000円
★レッスン時間 2時間～2時間半
★持ち物 カップケーキ8個お持ち帰りのタッパーなど入れ物
エプロン・ハンドタオル
バニー＆ベアーカップケーキレッスン（ALA)
美味しいチョコレートフレーバ（ALAオリジナル）フォンダンで可愛いクマちゃん、ウサギちゃんを作ります。
ウサギのピンクのフレーバーは、ストロベリー味なんです。
フォンダンの味が苦手、という方、結構多いですが‥‥。
こちらのフォンダンは、オリジナルレシピのチョコレートフレーバーフォンダンです。フォンダンの作り方を学んだらお好みのデコレーションで楽しんでくださいね。
美味しいですよ(^^♪
料金 6480円
ライセンス料 10800円
（ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ）
こちらのレッスンは、単発受講可能ですがご自身のレッスンに取り入れていただくことも出来ます。
ライセンス取得されますと、ALAオリジナルフォンダンのレシピがつきます。
和菓子１dayレッスン
練り切りを中心に単発レッスンを開講していきます。
練り切り餡の作り方もお伝えしますので、ご自宅でも楽しんでいただけます。
★レッスン料金 4000円～ （箱はご用意いたします。）
★レッスン時間 2時間～2時間半
練り切りは、色々な技術があり楽しめます。
お子様のおやつ等にもお勧めです。
10月和菓子1dayレッスン
マカロン1dayレッスン
マカロンをデコレーションして可愛いスイーツを作るレッスンです。
（マカロンは、jsaオリジナルマカロンミックス粉を使用）
★マカロンアートをもっと専門的に学びたい方は、マカロンアート認定講座がございます。→マカロンアート認定講座へ
料金 ４０００円～
レッスン時間 ２時間～２時間半
第一回目のマカロン単発レッスンは…
マカロンタワーです！！土台は、カップケーキを使っています。可愛くデコして楽しみましょう。
★２月のマカロンタワーレッスンは…バレンタイン使用！ハートのマカロンにガナッシュクリームを挟みます。
マカロンタワー２個
ハートのマカロン４個
料金 ５０００円
あんクッキーレッスン
白あんで作る餡フラワークッキーは、韓国のお菓子。
バター・小麦粉は一切使っておりません。絞りやすいあんこの生地で、お花を絞ります。
レッスン中１５～18個程度しぼり、お持ち帰りできます。
お花絞りの練習やバラを絞ってみた方にもお勧めです。
料金 ４５００円
レッスン時間 2時間～2時間半
