1回完結!単発・スキルアップレッスンのご案内
♥アイシングクッキー
アイシングクッキー1dayレッスン
アイシング基礎レッスン
アイシングのためのクッキーレッスン
シャカシャカクッキーお悩み解決レッスン(ALA)
多肉植物アイシングクッキー(ALA)
グミレース講師認定講座(ALA)
♥ケーキポップス
♥カップケーキ
カップケーキ1dayレッスン
カップケーキ・クリームレッスン
バニー&ベアーカップケーキレッスン(ALA)
バブルカップケーキレッスン(ALA)
♥マカロン
マカロン1dayレッスン
マカロンタワーや可愛いマカロンアートも♥
♥和菓子
Wagashiart(単発レッスン)
(資格講座は、ディプロマページをご覧ください。)
♥ゼリー
フラワーゼリークリームレッスン(ALA)
アシングクッキー1dayレッスン
季節やテーマに合わせたアイシングクッキーを作り、楽しんでいただけます。
(アイシングクッキー1dayレッスンのご希望やリクエストありましたら開講いたします。)
お誕生日やプレゼント等のオーダーメイドクッキーレッスンもご希望がありましたら、ご相談ください♥
料金4,000円~
★日程は、ご相談で決定させていただきます。
アイシング基礎レッスン
アイシングクッキー作りが初めての方・アイシングクリームの作り方が解らない方・固さ調整が上手くいかないお客様にお勧めです。
★アイシングクリームの作り方
★コルネの作り方(クリームを入れる袋)
★クリームの着色方法
★クリームの詰め方
★クリームの塗りつぶし・なじみ模様・パイピングの練習
アイシングクッキーの基礎について、色々と学べる講座です。自宅でアイシングクッキーが作れるようになります!
アイシングクッキーの材料をそろえるにあたり、おすすめ店舗やサイトもご紹介いたします!
★レッスン料金 4,000円
(クッキー生地から作るクッキーレッスンレッスンとセットにて、6,000円でお得です!)
★レッスン時間 2~2時間半程度
★クッキーのデザインは、個々のレベル・経験・季節・希望等に合わせ変更させていただきます。
アイシングのためのクッキーレッスン
★こんなお客様にお勧めです!
*表面が平らなクッキーが作りたい。
*お菓子作りが苦手・クッキーが上手く焼けない、焼いたことがない。
茅ヶ崎SweetsDecoのクッキー生地作りはとっても簡単!!あっという間に生地を作る事ができ、しかも美味しい!
クッキーを生地から作り、残りの時間は自由にアイシングクリームでデコレーション
をお楽しみください。(2時間以内に出来る枚数)
アイシングクッキーってどのように作るのか体験してみたい!という方にもお勧めの講座です。
★レッスン料金 4,000円
(アイシング基礎レッスンとセット受講がお得! 6,000円)
★レッスン時間 2時間程度
★焼いたクッキーはすべてお持ち帰りできますので、お持ち帰りのタッパーをご持参ください。

表面が平で綺麗なクッキー作りを目指します。
シャカシャカクッキー!お悩み解決レッスン(ALA)
アイシングクッキーを振ると、シャカシャカ可愛らしいクッキー見たことありませんか?クッキーにイソマルト(飴)を使用し作ることが多いのですがこんなお悩みありませんか?
- 飴がベタベタして袋にいれたらくっついてしまった!
- シャカシャカクッキーの中身がくっつき動かなくなってしまった!
- 湿気のある季節には作れない…
などなど。そんなお悩み簡単に解決できるレッスンです。
レッスン料 6,000円(税別)
ライセンス料 11,000)
(ライセンス取得されますと、同じ内容のレッスンを開講していただけます。)
多肉植物アイシングクッキー(ALA)
本物そっくりの多肉植物アイシングクッキーが作れます。ご自宅ですぐに再現できるように口金も付いています。可愛いケースに入れてお持ち帰り。可愛いので食べるのが勿体ない…という方はそのまま飾っていても可愛いいです。
そのまま、プレゼントでも喜ばれますね…。
レッスン料(口金6個、ケース付) 6,500円(税別)
ライセンス料(レジュメ、レシピ込) 10,000円(税別)(同じレッスンをご自身のお教室でも開講できます。)
グミレース講師認定講座(ALA)
市販のグミを使用し、グミレースを作成します。
グミの味を変えることで、色味も味も変わり見た目も味も楽しめます。
レースの色や質感は、グミレースならではで可愛いレースが作れお勧めです。
グミレースの作り方を学んだら、アイシングクッキーやゼリーやカップケーキなどにデコレーション楽しんでくださいね。
受講料金 6,500円 (税別)
ライセンス料 20,000円 (税別)
シリコンモルド代 3,000円(税別)
※ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ
ライセンス取得のお客様にはグミゼリーレシピ付
★単発受講できます!
ライセンスを取得していただきますと、グミレースアイシングクッキーレッスンも、グミレースゼリーレッスンも開催していただくことが出来ます。グミレースアイシングクッキー、グミレースゼリーレッスンどちらかをご受講いただきますと、2種類のレッスンが開催していただけます。
カップケーキ1dayレッスン
カップケーキのデコレーションをして楽しむクラスです。
季節やテーマに合わせたデザインで作る時もあれば、生徒様のご要望で作る時もありますので「こんなカップケーキが作りたい」というご要望があれば、ご遠慮なくご相談くださいね。(1dayレッスンは、受講希望があれば開講いたします。)
カップケーキのレッスンは、JMFAマシュマロフォンダントレッスンがございます。
★レッスン料金 4000円~
★レッスン時間 2時間半~3時間程度
1DAYレッスンの仲間に・・・
★フラワーカップケーキ
料金 5,000円
バタークリーム又は、あんクリームでデコレーションしていただきます。(ご予約時に、ご希望伺います)
ドールポップスレッスン(ALA)
市販のケーキ生地を使って、気楽にケーキポップスを楽しめます。お味も美味しくて可愛いドールポップスの作り方をマスターしましょう。単発受講可のレッスンです。初心様さまもOK!
レッスンでは、6個作成していただき、5つお持ち帰り♥1つは、ご試食で召し上がりください(^^♪
★レッスン料金 6,500円(税別)
★所要時間 約3~3.5時間
★ライセンス料金(ご希望者のみ)
10,000円(税別)
※現在ALA会員となっていない方は、別途年会費が2,400円(税別)が必要となります。
取得していただきますと、同内容のレッスンを開講して頂けます。
★ALAケーキポップス認定講座の詳細はこちらへ →★★★★★
カップケーキクリームレッスン
美味しいと好評のカップケーキの生地作りと、クリーム2種実習で作ります。
クリームはイタリアンメレンゲとクリームチーズクリームを作ります。作ったクリームでお好きにデコレーションしていただきカップケーキをお持ちかえりいただけます。
★レッスン料金 5,000円
★レッスン時間 2時間~2時間半
★持ち物 カップケーキ6個お持ち帰りのタッパーなど入れ物
エプロン・ハンドタオル
バニー&ベアーカップケーキレッスン(ALA)
美味しいチョコレートフォンダンで可愛いクマちゃん、ウサギちゃんを作ります。
ウサギのピンクのフレーバーは、ストロベリー味なんです。
こちらのフォンダンは、オリジナルレシピのチョコレートフォンダンです。フォンダンの作り方を学んだらお好みのデコレーションで楽しんでくださいね。
美味しいですよ(^^♪
料金 6,000円(税別)
ライセンス料 10,000円(税別)
(ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ)
単発受講可
※ライセンス取得されますと、教室のレッスンとして開講可。オリジナルチョコレートフォンダンのレシピが付きます。
バブルカップケーキレッスン(ALA)
インスタ映えしそうな可愛いカップケーキ♥お誕生日やパーティにこんなキュートなカップケーキが出て来たら喜ばれると思います。
カップケーキは、ソルディッドキャラメルフレーバー、バブルはチョコレートです。このソルディッドキャラメルカップケーキ本当に美味しい!!
季節やイベントに合わせて、バブルチョコレートの色を変えるたら可愛いですね(^^♪
(カップケーキ3個作成のうち、1個はご試食用です)
料金 6,500円(税別)
ライセンス料 10,000円(税別) ご希望者のみ
★単発レッスンとして、ご受講可能です。
ライセンス取得されますと、お教室で開講することができます。
wagashi artレッスン
練り切りを中心に単発レッスンを開講していきます。
練り切り餡の作り方もお伝えしますので、ご自宅でも楽しんでいただけます。
★レッスン料金 4,500円(箱はご用意いたします。)
★レッスン時間 2時間~2時間半
練り切りは、色々な技術があり楽しめます。
お子様のおやつ等にもお勧めです。
フラワーゼリークリームレッスン(ALA)
美味しいゼリーでゼリークリームを作ります。新感覚のゼリークリームで可愛いフラワーゼリーケーキを作りましょう。
ゼリークリームのお花は、美味しいクリームチーズ味!土台のケーキと水中花のベースゼリーもお味が違います。
レッスンでは、ゼリーケーキ1台と水中花のゼリー2個作りお持ち帰りです。
受講料金 7,000円(税別)(ゼリークリームレシピ付き)単発受講可
ライセンス料 20,000円(税別)(ライセンス取得者様は、同じレッスンが開講できます。単発レッスン用のレシピとゼリーのアレンジレシピも付いてお得!!レースモールド1個付き)
マカロン1dayレッスン
メレンゲ生地から作る本格マカロン。基本の丸形とマカロンアートの造形の絞り方をお伝えします。
料金 6,000円
レッスン時間 2時間~2時間半
★マカロンアートをもっと専門的に学びたい方は、alaマカロンアートディプロマコースがお勧めです。
★マカロンタワー
土台は、カップケーキを使っています。可愛くデコして楽しみましょう。
マカロンタワー4個
ハートのマカロン4個
料金 5,000円
あんクッキーレッスン
白あんで作る餡フラワークッキーは、韓国のお菓子。
バター・小麦粉は一切使っておりません。絞りやすいあんこの生地で、お花を絞ります。
レッスン中15個程度しぼり、お持ち帰りできます。
お花絞りの練習やバラを絞ってみた方にもお勧めです。
料金 4,500円
レッスン時間 2時間~2時間半