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1回完結!単発・スキルアップレッスンのご案内

アイシングクッキー

アイシングクッキー1dayレッスン
アイシング基礎レッスン
アイシングのためのクッキーレッスン
スキルアップレッスン
シャカシャカクッキーお悩み解決レッスン(ALA)
シュガーファブリックレッスン(ALA)
スマイルフレーバークッキー(ALA)
多肉植物アイシングクッキー(ALA)
グミレース講師認定講座(ALA)

ハロウィン2016クッキーレッスンLRG_DSC02339

カップケーキ

カップケーキ1dayレッスン
カップケーキ・クリームレッスン
バニー&ベアーカップケーキレッスン(ALA)
バブルカップケーキレッスン(ALA)

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マカロン
マカロン1dayレッスン

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マカロンタワーや可愛いマカロンアートも♥

♥和菓子
Wagashiart(単発レッスン)
(資格講座は、ディプロマページをご覧ください。)

AMIVE0469o0480032114026671054 2017ハロウィン

カバードオレオ&プレッツェルレッスン
カバードオレオ&プレッエルレッスン

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♥A’s Sweet FlowerJellyPops(単発又はライセンス取得可)

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ゼリー
フラワーゼリークリームレッスン(ALA)

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韓国菓子
パラムトック(韓国餅菓子)

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あんクッキーレッスン(あんこのクッキー)
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★資格所得・ディプロマコースはこちらへ

 

アシングクッキー1dayレッスン

季節やテーマに合わせたアイシングクッキーを作り、楽しんでいただけます。
(アイシングクッキー1dayレッスンの開催は不定期です。)
リクエストがありましたら、ご相談くださいね♥

お誕生日やプレゼント等のオーダーメイドクッキーレッスンもご希望がありましたら、ご相談ください♥

料金4,000円~

★日程は、ご相談で決定させていただきます。

ハロウィン2016

アイシング基礎レッスン

アイシングクッキー作りが初めての方・アイシングクリームの作り方が解らない方・固さ調整が上手くいかないお客様にお勧めです。

★アイシングクリームの作り方
★コルネの作り方(クリームを入れる袋)
★クリームの着色方法
★クリームの詰め方
★クリームの塗りつぶし・なじみ模様・パイピングの練習

アイシングクッキーの基礎について、色々と学べる講座です。自宅でアイシングクッキーが作れるようになります!
アイシングクッキーの材料をそろえるにあたり、おすすめ店舗やサイトもご紹介いたします!

★レッスン料金 4,000円
(クッキー生地から作るクッキーレッスンレッスンとセットにて、6,000円でお得です!)

★レッスン時間  2時間半~3時間

★お持ち帰りの箱が付きます。

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★クッキーのデザインは、個々のレベル・経験・季節・希望等に合わせ変更させていただきます。

 

アイシングのためのクッキーレッスン

★こんなお客様にお勧めです!

*表面が平らなクッキーが作りたい。
*お菓子作りが苦手・クッキーが上手く焼けない、焼いたことがない。

茅ヶ崎SweetsDecoのクッキー生地作りはとっても簡単!!あっという間に生地を作る事ができ、しかも美味しい!

クッキーを生地から作り、残りの時間は自由にアイシングクリームでデコレーション
をお楽しみください。(2時間以内に出来る枚数)

アイシングクッキーってどのように作るのか体験してみたい!という方にもお勧めの講座です。

★レッスン料金  4,000円
(アイシング基礎レッスンとセット受講がお得! 6,000円)

★レッスン時間  2時間程度

★焼いたクッキーはすべてお持ち帰りできますので、お持ち帰りのタッパーをご持参ください。

表面が平で綺麗なクッキー作りを目指します。

表面が平で綺麗なクッキー作りを目指します。

 

 

 

 

 

 

スキルアップレッスン

JSAアイシングクッキーマスター講師の資格を取得しております

スキルを活かし、経験者様や認定講師様向けのレッスンを開講しております。

こんなクッキーが作りたい・この技術を強化して欲しいなどありまたらご相談ください。

只今開講のスキルアップレッスン

  • 和柄アイシングクッキー
  • ステンドグラスクッキー
  • モロッカン柄アイシング
  • レース・ニードルポイントアイシング
  • お花絞りレッスン

★レッスン料金 4,500円~

★レッスン時間 2~3時間程度

和柄レッスン

ステンドグラスクッキー

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シャカシャカクッキー!お悩み解決レッスン(ALA)

アイシングクッキーを振ると、シャカシャカ可愛らしいクッキー見たことありませんか?クッキーにイソマルト(飴)を使用し作ることが多いのですがこんなお悩みありませんか?

  • 飴がベタベタして袋にいれたらくっついてしまった!
  • シャカシャカクッキーの中身がくっつき動かなくなってしまった!
  • 湿気のある季節には作れない…

などなど。そんなお悩み簡単に解決できるレッスンです。

レッスン料  6,480円(税込)
ライセンス料 10,800円(税込)

(ライセンス取得されますと、同じ内容のレッスンを開講していただけます。)

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シュガーファブリックレッスン(ALA)

ALAが世界初で考案した自宅でも作れるお砂糖で出来た食べられる布(生地)の技術を開発。
身近な素材で作れるので、お味のアレンジも出来て美味しく召し上がれます。クッキーやケーキのデコレーションに使って楽しんでいただけます。

ファブリック生地は、しなやかで扱いやすく、美味しいです。何より、デコレーションが可愛く仕上がります。

レッスン料   7,020円(税込)
※シュガーファブリックのレシピ付き

ライセンス料    21,600円(税込)
(ライセンス取得されますと、オリジナルクッキー型・テキスト・レッスン用レジュメが付きます。)

☆受講して、シュガーファブリック生地の味や扱いやすさ等体験していただき、ファブリック生地の作り方が知りたいと思われてからライセンス登録されても勿論大丈夫です。)

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スマイルフレーバークッキー(ALA)

ALAオリジナルのクッキー型とスタンプで、9種類のフレーバクッキーの作り方が学べます。2番生地でも3番生地でも表面がツルツル、滑らかに焼けるALAこだわりのレシピ。甘すぎず、さくさくのクッキーはロイヤルアイシングとの相性もいいので、アイシングクッキーの幅も広がります。

★単発レッスンとしてのレッスン料  10800円(税込)
(レッスン料、エッグフリークッキーレシピ付き)
単発レッスンとして、ご受講いただき後ほどライセンス取得も可能)

★ライセンス取得の場合のレッスン料 25,920円(税込)
(レッスン料、ライセンス料、レシピ、クッキー型、ギフトボックス代込み)

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多肉植物アイシングクッキー(ALA)

本物そっくりの多肉植物アイシングクッキーが作れます。ご自宅ですぐに再現できるように口金も付いています。可愛いケースに入れてお持ち帰り。可愛いので食べるのが勿体ない…という方はそのまま飾っていても可愛いいです。
そのまま、プレゼントでも喜ばれますね…。

レッスン料(口金6個、ケース付)  7,020円(税込み)
ライセンス料(レジュメ、レシピ込)  10,800円(税込み)(同じレッスンをご自身のお教室でも開講できます。)

 

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グミレース講師認定講座(ALA)

市販のグミを使用し、グミレースを作成します。
グミの味を変えることで、色味も味も変わり見た目も味も楽しめます。
レースの色や質感は、グミレースならではで可愛いレースが作れお勧めです。

グミレースの作り方を学んだら、アイシングクッキーやゼリーやカップケーキなどにデコレーション楽しんでくださいね。

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受講料金     7020円   (税込)
ライセンス料 21600円   (税込)※レースモールドなし
2018.10.1~ライセンス料24,840円(税込)※レースモールド付きに料金改定

※ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ

ライセンス取得のお客様にはグミゼリーレシピ付

★単発受講できます!

ライセンスを取得していただきますと、グミレースアイシングクッキーレッスンも、グミレースゼリーレッスンも開催していただくことが出来ます。グミレースアイシングクッキー、グミレースゼリーレッスンどちらかをご受講いただきますと、2種類のレッスンが開催していただけます。

 

カップケーキ1dayレッスン

カップケーキのデコレーションをして楽しむクラスです。

季節やテーマに合わせたデザインで作る時もあれば、生徒様のご要望で作る時もありますので「こんなカップケーキが作りたい」というご要望があれば、ご遠慮なくご相談くださいね。(1dayレッスンは、開催不定期です。受講希望があれば日程調整していきます。)

カップケーキのレッスンは、他に大人気のJMFAマシュマロフォンダントレッスンがございます。

★レッスン料金   4000円~

★レッスン時間  2時間半~3時間程度

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1DAYレッスンの仲間に・・・

★フラワーカップケーキ

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料金 5,000円

バタークリーム又は、あんクリームでデコレーションしていただきます。(ご予約時に、ご希望伺います)
(お花絞りに時間を使いたいので、クリームづくりのデモはありません。)

 

カップケーキクリームレッスン

美味しいと好評のカップケーキの生地作りと、クリーム2種実習で作ります。
クリームはイタリアンメレンゲとクリームチーズクリームを作ります。作ったクリームでお好きにデコレーションしていただきカップケーキをお持ちかえりいただけます。

★レッスン料金   5,000円

★レッスン時間   2時間~2時間半

★持ち物 カップケーキ6個お持ち帰りのタッパーなど入れ物
エプロン・ハンドタオル

 

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バニー&ベアーカップケーキレッスン(ALA)

美味しいチョコレートフォンダンで可愛いクマちゃん、ウサギちゃんを作ります。
ウサギのピンクのフレーバーは、ストロベリー味なんです。

こちらのフォンダンは、オリジナルレシピのチョコレートフォンダンです。フォンダンの作り方を学んだらお好みのデコレーションで楽しんでくださいね。

美味しいですよ(^^♪

料金 6480円
ライセンス料 10800円
(ご自身の教室で同じレッスンを開講したい方にお勧め…ライセンス料は希望者のみ

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単発受講可

※ライセンス取得されますと、教室のレッスンとして開講可。オリジナルチョコレートフォンダンのレシピが付きます。

 

バブルカップケーキレッスン(ALA)

インスタ映えしそうな可愛いカップケーキ♥お誕生日やパーティにこんなキュートなカップケーキが出て来たら喜ばれると思います。

カップケーキは、ソルディッドキャラメルフレーバー、バブルはチョコレートです。このソルディッドキャラメルカップケーキ本当に美味しい!!

季節やイベントに合わせて、バブルチョコレートの色を変えるたら可愛いですね(^^♪

(カップケーキ3個作成のうち、1個はご試食用です)

料金 7020円(税込み)

ライセンス料 10800円(税込み)→ご希望者のみ

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★単発レッスンとして、ご受講可能です。
ライセンス取得されますと、お教室で開講することができます。

 

カバードオレオ&プレッツェルレッスン

チョコレートでオレオ&プレッツェルをコーティングし可愛くデコレーションします。

チョコレートも綺麗にコーティングするには、少しコツがあるのでレッスンでご紹介いたします。

★レッスン料金 5000円 (カバードオレオ&プレッツェル各3個 合計6個 お持ち帰りできます。)

★レッスン時間 2時間程度

 

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練り切りを中心に単発レッスンを開講していきます。

練り切り餡の作り方もお伝えしますので、ご自宅でも楽しんでいただけます。

★レッスン料金 4500円~ (箱はご用意いたします。)

★レッスン時間 2時間~2時間半

練り切りは、色々な技術があり楽しめます。
お子様のおやつ等にもお勧めです。

 

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フラワーゼリークリームレッスン(ALA)

美味しいゼリーでゼリークリームを作ります。新感覚のゼリークリームで可愛いフラワーゼリーケーキを作りましょう。

ゼリークリームのお花は、美味しいクリームチーズ味!土台のケーキと水中花のベースゼリーもお味が違います。

レッスンでは、ゼリーケーキ1台と水中花のゼリー2個作りお持ち帰りです。

 

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受講料金 7,560円 (ゼリークリームレシピ付き)単発受講可

ライセンス料 21,600円 (ライセンス取得者様は、同じレッスンが開講できます。単発レッスン用のレシピとゼリーのアレンジレシピも付いてお得!!レースモールド1個付き)

 

マカロン1dayレッスン

メレンゲ生地から作る本格マカロン。基本の丸形とマカロンアートの造形の絞り方をお伝えします。

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料金 6,000円

レッスン時間 2時間~2時間半

マカロンアートをもっと専門的に学びたい方は、alaマカロンアートディプロマコースがお勧めです。


★マカロンタワー

土台は、カップケーキを使っています。可愛くデコして楽しみましょう。

 

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ハートのマカロン4個

料金 5,000円

 

 

 

FlowerJellyPops(A’s Sweet)

可愛いフラワーゼリーのポップスを作ります。初めての方やフラワーゼリーポップスを作って楽しみたい方へお勧めのレッスンです。

単発レッスンでは、ゼリーのレシピは付きません。

ライセンス取得されますと、レシピや道具の購入先など、カラーでわかりやすいテキストが付いてきます。

料金 6,500円 (ゼリーポップス3本と練習用ゼリーカップ1個付き)

★フラワーゼリーポップスライセンス → 詳細はこちらよりどうぞ

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あんクッキーレッスン

白あんで作る餡フラワークッキーは、韓国のお菓子。
バター・小麦粉は一切使っておりません。絞りやすいあんこの生地で、お花を絞ります。

レッスン中15個程度しぼり、お持ち帰りできます。

お花絞りの練習やバラを絞ってみた方にもお勧めです。

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料金    4,500円

レッスン時間 2時間~2時間半

 

パラムトック(韓国餅菓子)

韓国伝統餅の一つのパラムトックは、食べると触感は日本の草もちに似ています。見た目も可愛くて食べても美味しいです。

日本では見ないデザインなので、プレゼントにお土産に喜ばれると思います。レシピは、日本にある材料で作れるように紹介されています。

料金…6,000円

合計10~12個作成お持ち帰りできます。

★自宅でも再現できるように、2種1セットの型は教室で購入することも可能です。(在庫がない場合もございます)

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教室からのお知らせ

  1. LRG_DSC03134 (編集済み)
    最近SNSでよく見かけるよになりました!お絵かきロール! …
  2. DSC01126 baburu カップケーキ
    茅ヶ崎SweeetsDecoでも受講可能!ALAチョコバブル…
  3. DSC08430 ALAマカロンアイシング
    3月より始まりましたマカロンアートディプロマコース 皆…

近日開講レッスン

9月
26
10:00 AM レッスン予約あり
レッスン予約あり
9月 26 @ 10:00 AM – 2:00 PM
開講内容決定しましたらお知らせします。
9月
27
10:00 AM レッスン予約あり
レッスン予約あり
9月 27 @ 10:00 AM – 2:00 PM
開講内容が決定しましたらご案内します
9月
28
10:00 AM レッスン予約あり
レッスン予約あり
9月 28 @ 10:00 AM – 2:00 PM
レッスン内容が決定しましたらご案内いたします。
9月
29
全日 ×
×
9月 29 全日
 
9月
30
全日 ×
×
9月 30 全日